Perbedaan Diet ala Jepang dan Barat

Sama-sama Populer, Ini Perbedaan Diet ala Jepang dan Barat

Perbedaan diet ala Jepang dan Barat penting diketahui sebelum kamu putuskan untuk berdiet. Keduanya memiliki pendekatan yang tak sama seperti berikut.

Diet memang terdiri dari berbagai jenis. Tak hanya fokus mengurangi kalori makanan, namun ada juga yang mengganti pola makan. Seperti hanya mengonsumsi produk nabati, tidak mengonsumsi gula, mengurangi kadar garam, dan lainnya.

Tak hanya itu, diet juga memiliki perbedaan di beberapa negara. Seperti di Jepang dan negara-negara Barat yang masuk ke dalam lingkup benua Eropa dan Amerika.

Dilansir dari Savvy Tokyo (29/1), ini perbedaan diet ala Jepang dan Barat yang diinformasikan dari orang Barat yang tinggal di Tokyo, Jepang. Berikut perbedaan diet tersebut.

1. Diet Orang Jepang Lebih Luas Sedangkan Diet Barat Lebih Detail
Perbedaan pertama terdapat pada hidangan untuk mereka para pelaku diet Jepang dan Barat. Untuk orang Jepang mereka cenderung memilih hidangan yang dapat dinikmati dalam satu set menu. Namun hidangan yang mereka konsumsi tetap dalam kategori makanan yang sehat.

Sedangkan untuk diet Barat lebih detail, seperti menggunakan takaran karbohidrat, protein, kalori, vitamin, dan lainnya. Pola detail seperti itu diterapkan agar setiap makanan yang dikonsumsi dalam diet dapat berfungsi baik pada tubuh.

Untuk diet Jepang biasanya mereka mengonsumsi protein hewani atau nabati, aneka sayuran, nasi, sup, dan juga acar. Namun untuk sayuran selalu berganti seiring perubahan musim. Diet Barat yang menerapkan takaran karbohidrat, protein, dan lainnya, harus lebih memperhatikan makanannya dan terlihat lebih sehat. Karena biasanya mereka tidak menggunakan olahan yang digoreng, bahkan mereka menyantapnya secara mentah seperti salad.

2. Makanan Diet Orang Jepang Lebih Beragam
Orang-orang di Jepang jika sedang berdiet tidak terlalu ekstrem. Mereka tetap mengonsumsi makanan seperti biasanya dan menerapkan set makanan ke dalamnya. Set makanan ini dinamakan sebagai teishoku, berisikan beragam makanan setidaknya 2 bahkan 3 makanan dalam satu set.

Dalam satu set makanan tersebut berisikan ikan untuk asupan protein hewani yang diperlukan oleh tubuh setiap harinya. Atau Anda bisa pula menggantinya dengan protein nabati seperti tahu, dan lainnya. Dalam diet orang Jepang, mereka tetap menggunakan nasi sebagai asupan karbohidrat per hari.

Selain nasi dan ikan, diet Jepang ini juga menyajikan hidangan sup, acar, sayuran hijau, umbi-umbian seperti ubi, wortel, dan lainnya. Ada pula salad sebagai pelengkapnya. Diet Jepang ini terlihat lebih mengenyangkan karena memiliki ragam yang banyak, namun tetap sehat.

3. Makanan Diet Jepang Dapat Menyehatkan Pencernaan
Selain membuat gaya hidup lebih sehat, diet orang Jepang ini juga memiliki kombinasi yang dapat menyehatkan pencernaan. Karena kombinasi makanan diet orang Jepang ini lebih seimbang. Terdiri dari karbohidrat, serat, protein, dan lainnya.

Hadirnya acar pada menu diet orang Jepang ini juga sangat membantu dalam menyehatkan pencernaan. Karena acar merupakan makanan yang diproses secara fermentasi. Tentunya makanan fermentasi tersebut mengandung sejumlah bakteri baik yang berguna menyehatkan pencernaan Anda.

Tak hanya menu dietnya, banyak hidangan Jepang yang menambahkan acar atau irisan kol. Seperti saat menyantap katsu yang disajikan bersama irisan kol, irisan kol tersebut berguna untuk memperlancar pencernaan setelah mengonsumsi makanan yang berlemak.

4. Orang Barat Mengandalkan Air Putih dalam Dietnya
Minum air putih memang sangat baik untuk kesehatan, malah dianjurkan untuk mengonsumsinya sebanyak 2 liter atau 8 gelas per harinya. Ini semua agar tubuh tetap terhidrasi dan menghidari dehidrasi yang dapat membahayakan kesehatan tubuh Anda.

Untuk orang Barat, minum air putih adalah salah satu kunci dalam diet mereka. Ini dikarenakan kebanyakan makanan mereka sangat kering dan memerlukan konsumsi air putih yang banyak untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Seperti mengonsumsi sandwich yang bahan-bahannya kebanyakan adalah bahan makanan dengan kandungan air sedikit, sehingga memerlukan teh, kopi atau air putih setelah menyantapnya.

Berbeda dengan diet Jepang yang banyak sekali kombinasi makanan mengandung air. Seperti nasi yang dimasak menggunakan air, lalu ada pula sayur-sayuran yang banyak mengandung air. Tak ketinggalan adanya sup dengan kandungan air yang berlebih. Jadi walaupun tidak mengonsumsi air putih sesuai anjuran untuk menghidrasi tubuh, mereka mendapatkan asupan air dari bahan makanan lainnya.

5. Orang Jepang Tidak Banyak Minum Air Saat Makan
Menilik lagi dari pembahasan sebelumnya, orang Jepang memang tidak terlalu banyak mengonsumsi air saat sedang makan. Berbeda sekali dengan orang Barat yang selalu mengonsumsi air saat sedang makan. Perbedaan ini dapat terlihat ketika Anda datang ke restoran, saat menyantap beragam makanan orang Barat pastinya pelayan akan menanyakan berkali-kali tentang minum Anda.

Namun itu tidak terjadi saat Anda menyantap makanan di Jepang. Biasanya untuk orang Jepang, mereka hanya disuguhi oleh segelas kecil air putih atau cangkir kecil berisi teh. Ini karena orang-orang di Jepang menerampakan filosofi kesehatan dari budaya Timur, dimana mereka percaya bahwa air dapat 'memadamkan' proses pencernaan mereka.

Ada beberapa penelitian yang juga membuktikan untuk tidak terlalu banyak meminum air saat makan. Karena itu akan mengganggu proses pencernaan Anda dan akan mengencerkan asam lambung. Jadi lebih baik untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan air yang banyak dan setelah selesai makan barulah minum. Daripada harus terus menerus minum namun tidak baik untuk pencernaan.


Sumber :
https://food.detik.com/info-sehat/d-4884386/sama-sama-populer-ini-perbedaan-diet-ala-jepang-dan-barat/1/#news

Diet Suku Suku Separuh

Tetap Makan Enak, Wanita Ini Turun 18 Kg dalam 3 Bulan!

Wanita Malaysia ini berhasil turunkan berat badan hingga 18 kilogram dalam 3 bulan saja. Selama itu, ia tetap menikmati ragam makanan enak. Seperti apa caranya?

Seorang wanita asal Malaysia bernama Nurain Sazila menjalani program diet demi tubuh langsing yang ia dambakan. Dilansir dari World of Buzz (10/3), wanita ini mengaku dulunya memiliki berat badan 75 kilogram dan kini berat badannya sekitar 57 kilogram.

Nurain membagikan kisah penurunan berat badannya di Facebook Dalam unggahannya, Nurain menjelaskan kalau ia menjalani tipe Diet Suku Suku Separuh atau biasa dikenal di Malaysia dengan DSSS.

Jenis diet Suku Suku Separuh tersebut dikenalkan oleh Kementerian Kesehatan Malaysia. Dimana diet tersebut tetap memperbolehkan makan enak namun dengan porsi yang tetap dijaga.

Menu diet ini mengharuskan setengah piringnya terisi asupan serat yang berasal dari sayuran atau buah-buahan. Dan setengah lagi berisikan nasi serta lauk-pauk dengan asupan protein tinggi.

Seperti menu diet yang ia bagikan di akun Facebook pribadinya. Dimana satu piring berisikan asupan serat yang berasal dari salad selada serta tomat ceri, dan setengahnya lagi berisikan tumisan potongan daging ayam, nasi putih porsi kecil, dan sambal.

Menu lainnya berisikan setengah piring tumisan paprika dan jamur, nasi putih porsi kecil dan dua potong ayam bakar, dan tak ketinggalan sambal. Ada lagi menu yang terlihat sederhana berisikan semangkuk olahan daun bayam, beberapa potong jeruk sunkist, nasi putih porsi kecil, tempe goreng, dan sambal penyet yang pedas.

Kunci dari diet ini adalah dalam satu piring makanan yang akan disantap harus berisikan asupan serat yang cukup, karbohidrat yang tidak berlebihan, serta asupan protein yang tinggi. Asupan protein ini bisa berupa olahan daging ayam, telur, ikan salmon, serta olahan protein nabati.

Menunya pun bisa disesuaikan dengan kreasi dan selera masing-masing.

Jadi, apakah tertarik untuk mencoba Diet Suku Suku Separuh dari Malaysia ini?


Sumber :
https://food.detik.com/info-kuliner/d-4934938/tetap-makan-enak-wanita-ini-turun-18-kg-dalam-3-bulan

Dari 200 kg menjadi 83 kg

Dulu Bobotnya Nyaris 200 Kg, Begini Keadaan Aria 'Bocah Tergemuk' Sekarang

Aria Permana yang dikenal sebagai bocah tergemuk di dunia kini jauh berbeda. Dulu yang beratnya mencapai 192 kg, sekarang sudah berkurang menjadi 83 kg. Ini berkat bimbingan dari binaragawan Ade Rai yang terus memberinya motivasi untuk mengubah pola hidup yang lebih sehat.

Sebelum menjadi Aria yang sekarang, di tahun 2018 lalu setelah melakukan bedah bariatrik atau pemotongan lambung, beratnya sudah berkurang menjadi 97 kg. Meski begitu, Aria harus tetap menjalani operasi plastik untuk mengurangi kulit bergelambir yang menumpuk di tubuhnya.

"Iya, nanti sudah akan operasi lagi buat angkat kulitnya. Soalnya itu kulitnya udah banyak gitu kan (sisanya)," tutur Rohayah (37), ibunda Aria, di kediamannya di Kabupaten Karawang beberapa waktu lalu.

Pengangkatan kulit Aria juga harus dilakukan secara bertahap. Operasi tersebut akan membuat kulit bergelambir di beberapa bagian tubuhnya, seperti kedua lengan, paha, dan punggung.
Baca juga: Siapakah Aria, Mantan Bocah Tergemuk yang Diposting Ade Rai?

Baru-baru ini, Aria kembali muncul dalam video yang diposting Ade Rai di akun Instagramnya. Dalam video tersebut, Ade menyebut bobot tubuh Aria saat ini sudah 83 kg.

"Di video itu sudah operasi gelambir kulit tahap pertama, dan lagi pengencangan otot di tangan pasca operasi," jelas Ade Rai saat dihubungi detikcom, Rabu (22/1/2019).

Kini Aria sedang menyiapkan proses untuk operasi kembali. Kali ini, ia akan menjalani operasi kulit gelambir tahap kedua yang akan dilakukan di bagian perut atau dada.


Sumber :
https://health.detik.com/kebugaran/d-4869562/dulu-bobotnya-nyaris-200-kg-begini-keadaan-aria-bocah-tergemuk-sekarang

Penyakit Penyebab Kematian Tertinggi

7 Penyakit Penyebab Kematian Tertinggi di Indonesia, Apa Sajakah?

Setiap tahun, ada sekitar 55,3 juta orang meninggal di seluruh dunia. Itu berarti, ada 151.600 orang meninggal setiap hari, 6.316 orang meninggal setiap jam, 105 orang meninggal setiap menit dan hampir dua orang meninggal setiap detik, ungkap data dari laman Ecology. Penyebabnya beragam, mulai dari penyakit, kecelakaan hingga bunuh diri.

Tahukah kamu, penyakit apa saja yang menjadi penyebab utama kematian di Indonesia? Berapa persentase dan jumlah orang yang meninggal akibat penyakit tersebut? Temukan jawabannya di bawah ini!

1. Stroke
Populasi orang Indonesia di tahun 2017 berjumlah 258,1 juta jiwa. Sebanyak 29,2 persen dari total kematian di tahun 2017 disebabkan oleh stroke. Bisa dibilang, stroke adalah pembunuh nomor satu di Indonesia. Sementara, stroke adalah penyebab kematian nomor 5 di Amerika Serikat dan membunuh 37,6 juta orang di sana, jelas laman Centers for Disease Control and Prevention.

Stroke merupakan penyakit yang menyerang arteri pada otak. Stroke terjadi ketika pembuluh darah yang membawa oksigen dan nutrisi ke otak tersumbat oleh gumpalan dan akhirnya pecah. Ketika hal itu terjadi, otak tidak bisa mendapat darah dan oksigen yang dibutuhkan, sehingga sel-sel otak mati, terang laman Stroke Association.

2. Penyakit jantung iskemik
Penyakit jantung iskemik menjadi pembunuh nomor dua di Indonesia pada tahun 2017. Sebanyak 29 persen dari total kematian diakibatkan oleh penyakit ini. Penyakit jantung adalah pembunuh utama di berbagai negara, seperti di Turkmenistan di mana penyakit jantung menyebabkan kematian pada 712 orang per 100 ribu jiwa atau Kazakhstan dengan total 635 kematian per 100 ribu orang, data dikutip dari WHO di tahun 2012.

Seperti apa penyakit jantung iskemik? Ini adalah suatu kondisi di mana terjadi penurunan aliran darah dan oksigen ke otot jantung. Ketika arteri menyempit, maka akan lebih sedikit darah dan oksigen yang mencapai otot jantung. Akhirnya, kondisi ini akan menyebabkan serangan jantung dan berujung pada kematian.

3. Diabetes
Lalu, ada diabetes sebagai penyakit yang menyebabkan kematian tertinggi ketiga di Indonesia. Jumlah kematian akibat diabetes meningkat pesat. Diabetes menduduki peringkat 6 sebagai penyakit yang menyebabkan kematian di tahun 2007 dan merangsek maju di posisi ketiga pada tahun 2017, ungkap laman Health Data.

Diabetes adalah kondisi di mana kadar glukosa darah dalam tubuh terlalu tinggi. Glukosa berasal dari makanan, sementara insulin adalah hormon yang membantu glukosa untuk masuk ke dalam sel dan memberi energi pada tubuh. Tubuh penderita diabetes tidak bisa memproduksi insulin dengan baik dan bisa menyebabkan komplikasi, seperti penyakit kardiovaskular, kerusakan saraf dan ginjal.

4. Tuberkulosis
Tuberkulosis (TBC) adalah penyakit yang menyebabkan kematian tertinggi keempat di Indonesia pada tahun 2017. Jumlah ini menurun dari tahun 2007, di mana TBC merupakan pembunuh nomor 3 di Indonesia. Sementara, di seluruh dunia terdapat 1,6 juta orang yang meninggal akibat TBC, data dikutip dari WHO di tahun 2017.

TBC adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis. TBC bisa menyerang dari orang ke orang melalui perantara udara. Paru-paru adalah organ utama yang diserang oleh bakteri ini. TBC mudah menyerang orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh rendah, seperti HIV, kekurangan gizi atau diabetes.

5. Sirosis hati
Sementara, sirosis hati menduduki peringkat kelima sebagai penyakit penyebab kematian di Indonesia pada tahun 2017. Peringkat ini turun satu level, di mana di tahun 2007 sirosis hati berada di posisi keempat. Sirosis hati menyebabkan kematian 35 ribu jiwa di Amerika Serikat, ungkap laman Medscape.

Sirosis adalah tahap akhir dari jaringan parut (fibrosis hati) yang disebabkan oleh banyak faktor, seperti hepatitis dan alkoholisme kronis. Gejala sirosis hati adalah kelelahan, mudah berdarah atau memar, mual, kehilangan selera makan, penurunan berat badan, bengkak di kaki, perubahan warna kulit dan bola mata jadi kuning dan lain sebagainya, tutur laman Mayo Clinic.

6. Penyakit diare
Kamu mungkin bertanya-tanya, kenapa diare bisa masuk ke dalam daftar ini? Faktanya, penyakit diare adalah pembunuh nomor 6 terbanyak di Indonesia pada tahun 2017, berdasarkan laman Health Data. Diare membunuh sekitar 2.195 anak-anak setiap harinya. Bahkan, diare membunuh 1 dari 9 anak di seluruh dunia, ungkap laman Centers for Disease Control and Prevention.

Diare terjadi karena menipisnya cairan tubuh yang mengakibatkan dehidrasi berat. Sekitar 88 persen kematian akibat diare disebabkan karena air yang tidak aman, sanitasi yang kurang dan kebersihan yang tidak memadai. Kuman diare umumnya menyebar melalui air, makanan atau benda yang terkontaminasi.

7. Penyakit paru obstruktif kronis
Terakhir, ada penyakit paru obstruktif kronis. Penyakit ini menyebabkan kematian tertinggi ketujuh di Indonesia pada tahun 2017, ungkap laman Health Data. Penyakit ini naik satu peringkat dari tahun 2007 sebagai penyebab kematian di negeri ini. WHO melaporkan bahwa lebih dari 3 juta orang meninggal akibat penyakit ini di tahun 2015.

Penyakit paru obstruktif kronis (PPOK) ialah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan penyakit paru-paru serta ditandai dari meningkatnya sesak napas, sering batuk dan napas menjadi pendek. Dua tipe PPOK paling umum adalah emfisema dan bronkitis kronis.


Sumber :
https://www.idntimes.com/health/medical/nena-zakiah-1/penyakit-penyebab-kematian-tertinggi-di-indonesia/full

Olahraga Anti Buncit

4 Olahraga Ampuh yang Dapat Mengecilkan Perut

Selain dengan menjaga makanan, keempat olahraga ini dapat mengecilkan perutmu!

Olahraga merupakan salah satu cara untuk tetap sehat dan menjaga postur tubuh. Seringkali, orang-orang tidak begitu memperhatikan jumlah kalori yang dikonsumsi sehari-hari, jika terlalu banyak maka akan terjadi penumpukan lemak di area-area tertentu. Area perut sering menjadi bagian yang pertama kali mengalami penumpukan lemak. Nah, salah satu cara untuk mengecilkan perut adalah dengan berolahraga.

Olahraga apa saja yang dapat memberikan hasil tersebut?

1. Berenang
Berenang dapat mengecilkan perut tanpa memberikan beban pada titik tumpu tertentu dari tubuh. Olahraga ini sangat sesuai untuk kamu yang obesitas untuk dapat tetap berolahraga dengan nyaman. Bukan hanya perut, saat berenang banyak sekali anggota tubuh yang bekerja, sehingga area seperti lengan dan paha juga bisa mendapatkan manfaat tersebut.

2. Jogging
Jogging adalah olahraga paling mudah untuk dilakukan untuk mengecilkan perut yang buncit. Jogging selama 30 menit dapat membakar 500–900 kalori. Memang untuk melakukan jogging dibutuhkan waktu khusus. Namun jika kamu memiliki jadwal yang sibuk, kamu bisa menggantinya dengan naik turun tangga.

3. Senam Aerobik
Aerobik direkomendasikan karena dapat membakar lemak secara bertahap dan konsisten. Mulai dari pemanasan, gerakan inti, dan pendinginan. Hal ini tentu membuat proses pembakaran kalori menjadi lebih efektif.

4. Gerakan Pembentuk Otot Perut
Ada beberapa gerakan olahraga yang secara spesifik untuk membakar lemak yang tertimbun di area perut. Beberapa gerakan yang dapat kamu lakukan adalah sit up, back up, sikap lilin, dan gerakan mengayuh sepeda. Saat sedang santai di rumah kamu bisa melakukan gerakan-gerakan ini secara berurutan secara berulang masing-masing 3 set dengan jumlah per-set 15 pengulangan.


Sumber :
https://thread.zalora.co.id/4-olahraga-ampuh-yang-dapat-mengecilkan-perut-e1898dcef7f0

Tabel Kalori Makanan

Kalori adalah satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai energi yang diperoleh tubuh ketika mengkonsumsi makanan/minuman. Untuk memastikan agar kebutuhan nilai gizi anda tercukupi dengan baik, sebaiknya anda melihat kadar kalori pada makanan/minuman yang Anda konsumsi.

Belakangan ini semakin banyak produk-produk makanan yang dilengkapi dengan daftar jumlah kalori makanan di bagian bungkusnya.

Kandungan Kalori di dalam makanan dapat ditentukan oleh kandungan-kandungan gizi seperti lemak, karbohidrat, dan protein yang terkandung di dalam makanan itu sendiri. Lemak menghasilkan kalori paling banyak, yaitu 9 kalori/gram.

Sedangkan karbohidrat dan protein mengandung 4 kalori setiap gramnya. Makanan yang mengandung banyak lemak adalah makanan yang mengandung tinggi kalori. Sebaliknya, yang memiliki kalori rendah adalah buah-buahan dan sayur-sayuran karena mengandung banyak serat dan kadar airnya tinggi.


Sumber :
https://www.asiafitnesstoday.com/?p=521

Cubit Kulit Perut untuk Deteksi Belly Fat

Cubit Kulit Perut untuk Deteksi Belly Fat!

11 May 2017

Boleh, kok, bangga bila ukuran celana Anda tidak berubah sejak tiga tahun terakhir. Namun, perut yang berlipat merupakan tanda paling jelas bahwa Anda menyimpan ekstra belly fat.

Nah, Belly fat atau visceral fat merupakan jenis lemak paling berbahaya di dalam tubuh yang berkumpul di abdomen atau sekitar perut. Wajib diwaspadai karena belly fat selalu dihubungkan dengan resistensi insulin, penyakit jantung, hingga diabetes tipe 2, serta berpotensi menjadi kanker.

Maklum, dia berada dekat dengan organ internal yang menjadi sumber energinya.

Sebagai gambaran, tubuh terdiri atas tiga jenis lemak, yaitu trigliserida (lemak yang dibawa oleh aliran darah), subcutaneous (lemak yang berada tepat di bawah permukaan kulit), dan visceral (terletak jauh di bawah perut).

Cara mendeteksi belly fat yaitu dengan mencubit kulit perut menggunakan jari. Jika bisa menarik kulit yang sangat tebal, artinya Anda memiliki timbunan belly fat di bawah otot perut dan subcutaneous.

Kenapa berada di bagian perut?

Lemak ternyata juga ‘malas’ menempuh perjalanan jauh sebelum mengendap. Sama halnya, nih, seperti alasan Anda lebih suka makan siang di tempat terdekat.


Sumber :
https://www.femina.co.id/health-diet/cubit-kulit-perut-untuk-deteksi-belly-fat-